Portugal Faz História: Delta Apresenta Café 100% Açoriano

Delta Lança Primeiro Café Português Cultivado nos Açores

A Delta Cafés lançou o “Impossible Coffee“, o primeiro café português totalmente produzido nos Açores.

O lançamento deste lote de café 100% açoriano é o resultado de uma parceria entre o Governo dos Açores e a Associação de Produtores Açorianos de Café (APAC).

Este café exclusivo está disponível em edições limitadas nas lojas Delta The Coffee House Experience em Lisboa e Porto.

O projeto começou há quatro anos, quando a Delta Cafés embarcou numa missão para tornar o sonho da produção de café em Portugal uma realidade.

Ao juntar-se à International Coffee Partners em 2018, a Delta tomou conhecimento do potencial de pequenos produtores de café nos Açores.

No ano seguinte, promoveu um estudo para identificar as espécies de café mais adequadas ao clima dos Açores, cujas conclusões foram entregues ao executivo regional, lançando as bases para o revolucionário café açoriano.

O “Impossible Coffee,” a primeira edição de café açoriano 100% assinada pela Delta, simboliza a concretização deste projeto apaixonante.

Embora a ampliação da produção possa apresentar desafios devido à ausência de agricultura intensiva, o foco permanece na posição do café açoriano pela sua qualidade excecionalmente elevada.

Além do lançamento do “Impossible Coffee”, a Delta assinou um protocolo com o Governo Regional dos Açores e a APAC para impulsionar a cultura do café no arquipélago.

Este Protocolo para Experimentação de Novas Variedades de Café terá uma duração de oito anos e visa acelerar a produtividade, qualidade e viabilidade económica do café açoriano.

O acordo formaliza o compromisso das entidades envolvidas na implementação de ações estratégicas para desenvolver de forma sustentável a cadeia produtiva do café nos Açores.

Com sete fases planeadas, o protocolo incluirá estudos experimentais para introdução de novas variedades de café, capacitação, aconselhamento e apoio técnico aos produtores.

Este desenvolvimento representa um passo significativo para Portugal assumir uma posição destacada na produção de café, com os Açores a emergirem como uma região única na Europa para esta cultura. O “Impossible Coffee” e o protocolo assinado são marcos importantes que prometem transformar a história do café português.

Please follow and like us:

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

error

Um lugar para ler e compartilhar notícias positivas. Comemorar o que é bom em Portugal. Dar às notícias boas a visibilidade normalmente guardada apenas para o que é negativo. Ajude-nos a contagiar todos com este espirito construtivo!